Darázscsípés

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • A rátéthez

    2 evőkanál tej
    1 csomag vaníliás cukor
    14 dkg méz
    15 dkg kristálycukor
    25 dkg aprított mandula
    10 dkg Rama Sütőmargarin

  • A tésztához

    egy csipet só
    1 csomag sütőpor
    30 dkg finomliszt
    1 csomag vaníliás cukor
    12 dkg kristálycukor
    0,5 dl olaj
    0,5 dl tej
    15 dkg túró

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Lassan hozzáadjuk a lisztettel elkevert sütőport. Az adalékanyagokból tésztát gyúrunk, lisztezett gyúródeszkán a tepsi nagyságának megfelelő méretre nyújtjuk. A tésztát sodrófa segítségével a tepsibe tesszük, a széleit kissé felhúzzuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A hámozott mandulát durvára összevágjuk, beletesszük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a margarint, a cukrot, a mézet, a vaníliás cukrot és a tejet. Csak addig melegítjük, hogy a rátét folyékony állapotba kerüljön. Ráöntjük a tésztára és az előmelegitett sütőben 180 °C-nál 25 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető