Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:45 perc

• A díszítéshez

  3 evőkanál víz
  7-8 dkg keserű csokoládé
  2 evőkanál porcukor
  1 evőkanál margarin
  5 dkg felezett mogyoró

• A töltelékhez

  1 dl tejszín
  1 csomag hidegen készíthető vaníliás krémpor

• A tésztához

  1 kiskanál sütőpor
  30 dkg rétesliszt
  1,5 dl tej
  8 dkg darált mogyoró
  12 dkg csokoládépor
  3 tojás
  só
  1 csomag vaníliás cukor
  20 dkg cukor
  15 dkg margarin

Elkészítés

A tésztához a felolvasztott margarint habosra verjük. A cukrot, a vaníliás cukrot és egy egész tojást is beleforgatunk, és fehéredésig keverjük. A csokoládéport beleszórjuk, a mogyorót és a tejet hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk. A sütőport a lisztbe hintjük, majd a margarinos masszába forgatjuk. Egy 22 centi átmérőjű tortaformát margarinnal kikenünk, liszttel beszórunk, majd a csokoládés masszát belesimítjuk. A 180 °C-ra (légkeveréses sütőben 160 °C-ra) előmelegített sütőben, kb. 45 perc alatt készre sütjük, rácsra téve kihűtjük. A töltelékhez a krémet a tasakon található leírás szerint elkészítjük. A tejszínt felverjük, majd óvatosan a krémbe forgatjuk. A kihűlt süteményt először egy kés hegyével megjelölve, a képen látható módon, vékony, erős zsineggel elfelezzük. Az alsó részt a krémmel megkenjük, majd a tetejét ráhelyezzük. A mázhoz a csokoládét forró vízfürdő felett megolvasztjuk. A porcukrot és a margarint hozzáadva fényesre keverjük. Az edényt félrehúzzuk, és a mogyorót a csokoládéba forgatjuk. A kész, de még meleg mázat a torta közepére halmozzuk, és hagyjuk, hogy kissé megfolyjon. Amint a máz megdermedt, azonnal tálalhatjuk.

gyermekkel is készíthető