Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  1 csomag vaníliás cukor
  fél citrom héja
  1 tojás
  3 evőkanál porcukor
  20 dkg sütőmargarin

• A tésztára

  10 evőkanál meggylekvár (baracklevár is jó)

• A következő réteghez

  20 dkg darált dió
  10 dkg porcukor
  1 mokkáskanál fahéj

• Felső réteg

  3 evőkanál cukor
  3 tojás
  10 dkg darált dió

• A megsült sütemény tetejére

  egy maréknyi felezett dióbél
  olvasztott csokoládé

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, aztán egyenletes vastagságban egy sütőpapírral bélelt tepsi aljába nyomkodjuk. Egy villával megszurkáljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük. Közben a 20 dkg darált diót a 10 dkg porcukorral, és a fahéjjal összekeverjük. Egy másik edényben a 3 tojásfehérjéből, a 3 evőkanál cukrot fokozatosan hozzáadva kemény habot verünk. Hozzáadjuk a 3 tojássárgát, és még 2-3 percig verjük a habverőgéppel. Az így kapott habba beleforgajtuk a 10 dkg daráltd diót. Kivesszük az elősütött tésztát, megkenjük a tetejét a lekvárral. Egyenletes vastagságban rászórjuk a porcukros-fahéjas diót. A száraz diórétegre pedig ráöntjük a diós habot, és elsimítjuk rajta. A süteményt visszatesszük a sütőbe, és 200 fokon további 30 percig sütjük, (ha túl hamar pirulna a teteje, takarjuk be alufóliával). Miután megsült, vonjuk be a tetejét olvasztott csokoládéval, végül díszítsük dióval.

gyermekkel is készíthető