Hozzávalók:
- 1 db ostyalap
- 20 dkg cukor
- 3 db egész tojás
- 5 dkg főzőcsokoládé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 púpozott evőkanál kakaópor
- 15 dkg sütőmargarin
- 10 dkg vagdalt dió
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg háztartási keksz
Elkészítés:
A diót apróra összevagdaljuk. A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük, a kekszet sodrófával összetörjük (majdnem porrá, de mégis látszódjon a keksz). Az ostyalapot nedves (kicsavart) konyharuhába tesszük megpuhulni.
Míg puhul az ostyalap (nem eláztatni), megfőzzük a krémet. A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, a csokit, a kakaóport és a margarint lábosba tesszük, forrástól számítva 5 percig főzzük, állandóan keverve. Amikor látszik az edény alja keverés közben, levesszük a tűzről, gyors mozdulatokkal belekeverjük az összevágott diót, a lecsepegtetett mazsolát és az összezúzott kekszet.
Az ostyalapot levesszük a konyharuháról, és a rücskös oldalára öntjük a krémet, elsimítjuk, összesodorjuk, hagyjuk kihűlni, majd ujjnyi vastagságúra szeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!