Hozzávalók

• elkészítés:40 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:23-30 perc

• 20 dkg étcsokoládé
  25 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  6 tojás
  csipet só
  10 dkg liszt
  20 dkg durvára vágott dió
  1/2 tk. fahéj
  1/2 tk. őrölt szegfűszeg

• Mázhoz és díszítéshez

  20 dkg sárgabaracklekvár
  10 dkg ét tortabevonó
  1 ek. étolaj
  35 db felezett dió

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a porcukorral, a tojássárgákkal és a felolvasztott csokoládéval. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, a lisztet összevegyítjük a dióval és a fűszerekkel, majd a habbal felváltva a csokoládés masszához keverjük. Közepes nagyságú tepsibe sütőpapírt teszünk, és beleöntjük a masszát. Tetejét elsimítjuk, és 23-30 percig sütjük. A baracklekvárt felforrósítjuk, simára keverjük és megkenjük vele a sütőből kivett tésztát. A tortabevonót felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal, és a kihűlt süti tetejére simítjuk. Mielőtt megdermedne a csoki, elosztjuk rajta a 35 db diófelet, majd késheggyel berajzoljuk a szeletek helyét. Ha teljesen kihűlt felkockázzuk, és hűvös helyen tároljuk.

Tippek

Fémdobozban sokáig eláll.

gyermekkel is készíthető