Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
baracklekvár
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál tejföl
3 db tojássárgája
10 dkg porcukor
20 dkg Rama margarin
40 dkg liszt - Habhoz
1/4 citrom leve
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
3 db tojásfehérje
Elkészítés
Linzertésztát készítünk. A lisztet összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a sütőporral. Belemorzsoljuk a maragarint, hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgáját, majd gyorsan összegyúrjuk. A kosárka formákba diónyi tésztadarabokat teszünk, és egyenletesen belenyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalát is beborítsa. Mindegyik kosárkába egy teáskanálnyi baracklekvárt teszünk, majd elkészítjük a habot. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a diót és a citrom levet is. Ebből a habból kb. egy evőkanálnyit rakunk a lekvárra a kosárkákba. Előmelegített sütőben halvány rózsaszínűre sütjük.
gyermekkel is készíthető