Hozzávalók:

• A tésztához:
• 6 tojásfehérje
• 20 dkg cukor
• 5 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 15 dkg darált dió
• A krémhez:
• 6 tojássárgája
• 20 dkg cukor
• 7 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg sütőmargarin
• 3 evőkanál kakaópor
• Valamint:
• 1 dl tej
• háztartási keksz
• csokidara
• csokireszelék

Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjéből a cukorral habot verünk, majd lazán belekeverjük a liszt, sütőpor és dió keverékét. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 170 fokon 20 percig sütjük.

A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd a tejben a vaníliás pudingporral sűrűre főzzük. Ha kihűlt, habosra keverjük a margarinnal. Elfelezzük, egyik feléhez 3 kanál keserű kakaóport keverünk.

A kihűlt diós tésztára kenjük a sárga krémet, beborítjuk a tejbe mártott kekszekkel. Erre jön a kakaós krém és a csokireszelék. 2-3 óra pihentetés után, de inkább másnap fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Arany Lászlóné küldte. Köszönjük!