Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:5-10 perc
50 dkg mirelit leveles tészta
15 dkg durvára vágott dió
5 dkg Rama margarin
0,5 dl tej
1 tojássárgája
1 gerezd fokhagyma
só
bors- A tetejére
kevés tej
1 tojássárgája
Elkészítés
A pépesre zúzott fokhagymát habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, sóval, borssal, majd hozzáadjuk a vágott dió felét. A felengedett tésztát lisztezett deszkán 2 mm vastagra nyújtjuk, rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos diót. Ezután félbe hajtjuk, tetejére szórjuk a dió másik felét, és kis pohárkával kiszaggatjuk. Kikent tepsibe rakjuk, tejes tojássárgával megkenjük, forró sütőben 170-fokon aranyszínűre sütjük.