Diós marcipán

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 25 dkg finomra őrölt dió
    1,5 dl víz
    50 dkg cukor
    kevés rum

Elkészítés

50 dkg cukrot 1,5 dl vízzel felteszünk főni úgy, mintha szaloncukrot készítenénk, majd a 25 dkg finomra őrölt dióra öntjük, és fakanállal jól elkeverjük. Egy kevés rummal ízesítjük. A kihűlt, megdermedt masszát, cukrászdában gránithengeren többször átengedve finomítják sima marcipánná. Otthon nedves konyharuhával borított gyúródeszkán, gyújtófa segítségével nyomkodjuk finomra.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Diós golyókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg őrölt dió /vagy mandula, mogyoró/ 15 dkg cukor 5 evőkanál rum reszelt csokoládé vagy tortadara Elkészítés A cukorhoz egy kevés...
  2. Hamis marcipán golyókHozzávalók: 1/2 dl.víz 1 evőkanál búzadara 15 dkg főtt burgonya 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 5 dkg darált mandula néhány csepp rum Elkészítés: 1/2 dl vízben meg főzök...
  3. Marcipán tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél fiola mandulaaroma 2 evőkanál kakaópor 9 evőkanál forró tej 50 dkg darált háztartási keksz 30 dkg porcukor 25 dkg margarin fél...
  4. Diós csókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 45 db felezett dió A mázhoz 25 dkg baracklekvár 10 dkg porcukor A tésztához 1 evőkanál rum 1 mokkáskanál...
  5. Diós csókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 45 db felezett dió A mázhoz 10 dkg porcukor 25 dkg baracklekvár A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához...