Diós puszedli

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 25 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    csipetnyi só
    25 dkg étkezési keményítő
    8 dkg liszt
    3 dkg kakaópor
    1 kávéskanál őrölt fahéj
    1 kávéskanál kardamon
    15 dkg makadám dió

  • Tetejére

    porcukor

Elkészítés

A margarint elektromos habverővel krémesre keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a keményítőt, a lisztet, a kakaót, és végül a fűszereket. Az egészet kézzel morzsálódó masszává gyúrjuk. A sütőt 175 fokra felmelegítjük. Egy evőkanálnyi masszát a tenyerünkbe veszünk, belenyomunk 1 szem diót, majd sima golyóvá formázzuk. A puszedlit sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, és kb. 20 percig sütjük. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral.