Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
3 tojássárgája
15 dkg porcukor
15 dkg darált dió baracklekvár
1/2 citrom leve és héja
1 tojás
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
25 dkg Rama
30 dkg liszt
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk, és 1 órán át hűvös helyen pihentetjük. Ezután a tészta 2/3 részét kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. Megkenjük baracklekvárral. Töltelék: kikeverjük a cukrot a 3 tojássárgájával, majd hozzáadjuk a darált diót, és a tojások keményre vert habját. A tölteléket a tésztára simítjuk, és a maradék 1/3 tésztából rácsokat sodrunk a tetejére. Végül tojássárgájával megkenjük.