Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg liszt
8 dkg cukor
3 evőkanál méz
1 kávéskanál szódapor
4 tojássárgája
25 dkg margarin
Elkészítés
A lisztet, a szódaport, a margarint összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a mézet, a cukrot, a tojások sárgáját, és jól összegyúrjuk. A tészta egyharmad részét félre tesszük, a többi részét kinyújtjuk. A kinyújtott tésztát tepsibe tesszük, és valamilyen lekvárral megkenjük. Krém: 40 dkg darált dió, 2 csomag vaníliás cukor, 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje. A cukrot, a tojásfehérjével kemény habbá verjük, majd finoman belekeverjük a darált diót, és a vaníliás cukrot. Az így elkészített krémet a tésztára kenjük. A maradék tésztát elsodorjuk és berácsozzuk vele a süteményt. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a rácsok sárgulni kezdenek. Ha kihűlt, vaníliás cukorral megszórjuk.