Diós torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Díszítéshez

    szép fél diószemek

  • Krémhez

    fél dl víz
    15 dkg cukor
    15 dkg dió
    15 dkg Rama

  • 7 dkg liszt
    2 evk. gríz
    18 dkg cukor
    6 tojás
    18 dkg darált dió

Elkészítés

6 tojássárgát fehéredésig keverjük a cukorral, beletesszük a darált diót, a lisztet, a grízt, és lazán hozzáadjuk a habot. Kerek tortaformába tesszük 30 perc alatt megsütjük.
A vízből és a cukorból szirupot készítünk, belekeverjük a diót. A tűzről levéve belekeverjük a Ramát, teljesen hagyjuk kihűlni, és utána habverővel felverjük, majd megtöltjük a kettévágott tortát. A tetejét is megkenjük, és a dióval díszítjük.

gyermekkel is készíthető