Diós-vaníliás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    6 tojásfehérje
    20 dkg cukor
    fél sütőpor
    15 dkg darált dió
    2 dkg zsemlemorzsa
    3 dkg liszt

  • Krém

    6 tojássárga
    20 dkg cukor
    2 csomag vaníliás pudingpor
    6 dl tej

Elkészítés

Tészta: először a tojásfehérjét a cukorral jó keményre verjük, utána sorban belekeverjük a hozzávalókat. Krém:
a hozzávalókból krémet főzünk. Ha kihűlt 25 dkg margarint keverünk bele. Kétfelé vesszük, egyik felébe kakaót teszünk. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás, rumaromás tejbe áztatott kekszet rakunk, majd erre a kakaós krémet, és újból kekszet. A tetejét csokimázzal vonjuk be.