Diós zellersaláta

Hozzávalók:

  • 1 zeller
  • 1 kis alma
  • 1 citrom
  • 20 dkg dió
  • A szószhoz:
  • 1 tojássárgája
  • só
  • bors
  • 1 kanál mustár
  • kevés olaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kanál méz

Elkészítés:

Meghámozom a zellert és az almát, lereszelem, és megöntözöm a citrom levével, hogy ne barnuljon meg. Durvára vágom a diót, a felét a zellerhez keverem. A szószhoz összekeverem a hozzávalókat, beleforgatom a salátát. Megpirítom a megmaradt diót, és díszítésként-ízesítésként megszóróm vele a salátát.

Megjegyzés:

A receptet Mimi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Diós almasalátaHozzávalók: (4 személyre)2 savanykás, aromás alma, egy kemény fej saláta, 1 nagy narancs, 10 dkg durvára vágott dióbél, 10 dkg ementáli (Pannónia) sajt, 1 dl majonéz, 2 dl sűrű tejföl,...
  2. ZellersalátaHozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem...
  3. ZellersalátaHozzávalók: Elkészítés: A zellert nagy lyuku reszelőn lereszeljük, gyorsan megsózzuk, hogy ne barnuljon meg. Héjában főzünk krumplit. Megvárjuk,hogy kihűljön, majd azt is lereszeljük, mint a zellert. Összekeverjük, borsozzuk, kis ételízesítőt,...
  4. Vincellér fejessalátaHozzávalók: 1 fej saláta, 1 savanykás alma, 10 dkg paradicsom, 15 dkg szőlőszem, 1 citrom leve, 2 dkg dióbél, 3 evőkanál olivaolaj, 1 evőkanál méz, 2 evőkanál vágott zöldpetrezselyem, 1...
  5. Diós-illatos salátaHozzávalók: 8 dkg póréhagyma, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 8 dkg alma, 8 dkg narancs, 8 dkg banán, 8 dkg kivi, 8 dkg dióbél, só, citrom Elkészítés: A zöldségféléket...