Diós almasaláta

Hozzávalók:
(4 személyre)2 savanykás, aromás alma, egy kemény fej saláta, 1 nagy narancs, 10 dkg durvára vágott dióbél, 10 dkg ementáli (Pannónia) sajt, 1 dl majonéz, 2 dl sűrű tejföl, 1 teáskanálnyi mustár, ízlés szerint só és törött bors

Elkészítés:
Előkészítése: A mártáshoz a majonézt simára keverem a tejföllel, majd sóval, mustárral és törött ehérborssal ízesítem. az almát megmosom, kicsumázom, a narancsot meghámozom, felkarikázom és kockákra vágom. A fejes salátát megmosom, leveleire szedem és felcsíkozom. A sajtot csíkokra vágom.

Az almát almareszelő legdurvább fokán héjasztól lereszelem és azonnal beleforgatom a mártásba. Beleteszem a narancskockákat, a sajtcsíkokat, beleforgatom a salátaleveleket és a diót. az egészet jól összekeverem, befedem, és egy órányi hűtés után tálalom.

Tanácsok:
( Ha csak később fogyasztjuk, akkor a fejes salátát külön, a tálalás pillanatában teszem csak bele, nehogy megfonnyadjon.)

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Inken