Hozzávalók:
21 dkg kristálycukor, 9 tojás sárgája, fehérje, 21 dkg. dió, 9 dkg prézli, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 dl rum, porcukor
Elkészítés:
21 dkg kristálycukrot, 9 tojás sárgájával jól habosra keverjük.
Hozzáadunk 21 dkg. diót, 9 dkg prézlit és a 9 tojás felvert habját.
Sütjük, sütés után félbevágjuk.
Töltelék: 25 dkg margarint 15 dkg porcukorral kikeverünk és félbevágott tésztára kenjük, tetejére rumjeget készítünk. Szeletelés után minden egyes kis kockára egész diószemet vagy franciadrazsét teszünk.
Rumjég: 2 dl. rumot és annyi porcukrot összekeverünk, hogy sűrű folyékony masszát kapjunk, ezt ötjük a tészta tetejére.
A receptet beküldte: Ágicica1959