Diplomatorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Piskótához

    3 tojás
    3 evőkanál liszt
    3 evőkanál cukor
    fél zacskó vaníliás cukor
    1 csipet só
    késhegynyi sütőpor

  • Tetejére

    csokis puding
    ízlés szerint epres, vagy vaníliás puding
    a pudingokhoz illő gyümölcsök
    tortazselé

Elkészítés

Három tojásból megsütjük a piskótát a szokásos módon, egy mélyedéses aljú sütőformában. Mikor már kissé kihűlt kiborítjuk a sütőformából. Megfőzzük a csokipudingot, folyamatos kevergetés mellett hűlni hagyjuk. Nyomózsák segítségével megformázzuk a diplomasapkát. Megfőzzük a másik ízű pudingot és a hézagokat kipótoljuk. Gyümölcsöt rakunk a puding tetejére, majd az egészet beborítjuk tortazselével. Kb 20 percre a hűtőbe rakjuk kihűlni, és utána már fogyasztható is.

gyermekkel is készíthető