Dizsoni csirke

Hozzávalók:
2 csirkecomb vagy csirkemell,
12,5 dkg hagyma,
40 dkg burgonya,
só,
bors,
3 evőkanál dizsoni mustár,
(2 ek magos, 1 ek normál)
1 teáskanál méz,
2 evőkanál olíva olaj,
½ csokor kakukkfű,
½ dl tejszín,
6 dl húsleves.

Elkészítés:
A húst megmossuk, sózzuk, borsozzuk és kiolajozott tűzálló tálba tesszük.
A mustárt és a mézet összekeverjük és a csirkehúst bekenjük vele.
180 fokos sütőben 10 percig sütjük.
A megtisztított hagymát és a meghámozott, cikkekre vágott burgonyát összekeverjük az olajjal, a kakukkfűvel, sózzuk, borsozzuk és a tűzálló tálba öntjük, a hús közeit kitöltve, 30 percig sütjük így.
Ekkor 1-2 evőkanál tejszínt kenünk a húsok tetejére.
A többi tejszínt elkeverjük a húslevessel és a burgonya tetejére öntjük.
Még kb.20 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Hasonló receptek:

  1. Lombardiai göngyölt csirkeHozzávalók: 2 nagy csirkemell 4 hajszálvékony gépsonkaszelet 4 vékony szelet sajt 1-2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor diónyi vaj 1 erőleveskocka só, bors Elkészítés: A csirkemelleket...
  2. Indiai csirke lencsévelHozzávalók: 30 dkg lencse 4 kisebb csirkemell filé ½ zacskó tandoori fűszerkeverék 8-10 evőkanál olaj 50 dkg apró csiperkegomba 20 dkg újhagyma 7,5 dl zöldségleves(kockából) 2 dl joghurt só, bors,...
  3. Rakott hagymás csirkeHozzávalók: – 1 nagyobb csirke – 1 kg burgonya – 20 dkg zöldpaprika – 2d dkg paradicsom – 4 fej lilahagyma – 5 dkg zsír vagy olaj – 5 dl...
  4. Tejszínes pulykaszárnyHozzávalók: 1 pulykaszárny 4 dl főzőtejszín 10 dkg trappista sajt reszelve 2 dl ketchup 3 cikk fokhagyma vaj só bors Elkészítés: A pulykaszárnyat sózzuk, borsozzuk, és kivajazott tűzálló tálba fektetjük....
  5. Ínyenc sajtos csirkeHozzávalók: 2 csirkemell felszeletelve, 2 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, só, bors, majoránna, panírozáshoz liszt, tojás reszelt sajt. Elkészítés: A csirkemellet egy éjszakán át fokhagymás tejben pácoljuk....