Dobos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes hőfok
  • sütési idő:5 perc
  • 50 dkg liszt
    2 tojás
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    1 dl tej
    fél csomag sütőpor

  • Krém

    7,5 dl tej
    10 dkg liszt
    3 evőkanál kakaó
    1 vaníliás cukor

Elkészítés

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és 4 lapot sütünk belőle. A krém hozzávalóit sűrűre főzzük. 25 dkg margarint 35 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. Megkenjük vele a lapokat, tetejére porcukrot szórunk.