Hozzávalók
- elkészítés:1 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:nincs
1/2 kg darált háztartási keksz
25 dkg porcukor
3 dkg kakaópor
1 csom. van. cukor
2,5 dl tej
1 csom. babapiskóta
1 evőkanál kókuszreszelék
rum aroma
vaj vagy sütőmargarin
egy tábla készen kapható tortabevonó
Elkészítés
A darált kekszet 20 dkg porcukorral, kakaóporral, rum aromával, és a tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb. 6 cm átmérőjű mérőkanalat (kör alakú legyen, ha lehet, pl. palacsintás), porcukorral meghintjük, majd a masszát belenyomkodjuk, (minden egyes darabnál meg kell porcukrozni a kanalat). A babapiskótát kettétörjük, és az eltört, laposabbik oldalukat megkenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ráragasztjuk a merőkanálból kiütött forma lapos oldalához, így lesz meg a gomba alakú sütink. A tortabevonó csokit a leírás szerint megolvasztjuk, és ebbe a csokimasszába belemártjuk a gombafejeket. Száradás után a gomba szárait belemártjuk egy nagyon kicsit a tejbe, (vagy akár egy kevés vajjal vagy sütőmargarinnal is jó megkenni), és meghintjük a kókuszreszelékkel. Időigényes sütemény, de nagyon megéri, mert biztos a sikere, és nagyon mutatós.
Tippek
Ha nem sajnáljuk a marcipánra a pénzt, lehet venni belőle zöld szinűt, vagy fehéret (ezt megszínezzük zöld ételfestékkel), és kinyújtva a gombákra tehetjük.
gyermekkel is készíthető