Édeskömény fehérborban párolva

Hozzávalók:
Összetevők:
4 nagy édeskömény
4 dl fehérbor
só
kakukkfű
bors
5 dkg margarin

Elkészítés:
Az édesköményeket vágjuk félujjnyi szeletekre. Tűzálló tálba rakjuk, sóval és fűszerekkel megszórjuk, összekeverjük. A tetejére vékony margarin-szeleteket tegyünk. Öntsük fel fehérborral, és alufóliával zárjuk le az edényt. Kb 30-40 percig süssük közepes tűzön, amíg megpárolódik, majd vegyük le a fóliát és pirítsuk meg a tetejét. Nagyon finom köret sültekhez!

A receptet beküldte: Reiki

Hasonló receptek:

  1. Édeskömény krémlevesHozzávalók: 2 db édeskömény gumó 1 kis doboz (2 dl) tejföl kevés zsiradék (én egy fakanálnyi mangalica zsírt használtam) friss gyömbér só bors ételízesítő Elkészítés: 1.) Megtisztítjuk, és felkockáázzuk az...
  2. Édes kákoszta párolvaHozzávalók: 1 kg káposzta köménymag só olaj 1 fej hagyma kiskanál paprika ecet Elkészítés: A vékony laskára vágott káposztát kissé besózzuk, majd 1 óra múlva kinyomjuk és paprikás, hagymás olajba...
  3. Karfiol paradicsomos öntettelHozzávalók: 1 nagy tisztított karfiol, 1/2 kg kimagozott paradicsom, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 ek. finomra vágott zellerlevél, 1 csipet cukor, só, 1 1/2 ek. vaj, 1 ek. liszt, 1/2 tcs....
  4. Spagetti gombás hússalHozzávalók: : 3 ek. olíva- vagy salátaolaj, 2 fej vöröshagyma apróra vágva, 1 késhegynyi cayenne-i bors, 1 mk. pirospaprika, 1 tcs. aprított gomba, törött bors, só, 1 kg apróra vágott...
  5. Lazac-vagy fogasfilé fóliában párolvaHozzávalók: halfilé citromlé só fehér bors friss kapor vaj főtt burgonya Elkészítés: Ehhez az ételhez egsézben hagyjuk a bőrtelenített halfiléket.Citromlét facsarunk rá,sózzuk,fehér borssal és vágott friss kaporral meghintjük mindkét oldalát...