Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A töltelékhez

  4 ek sárgabaracklekvár
  25 dk cukor
  1 kg alma
  2 tojás
  2 ek zsemlemorzsa
  1 kk só

• A tésztához

  1 kk só
  2 kk sütőpor
  2 dl tejföl
  2 ek porcukor
  3 tojás
  25 dk Rama
  50 dk liszt

Elkészítés

A tésztához valókat előző nap összegyúrom és cipóvá formálom. Liszttel meghintve hűtőben pihentetem. Másnap az almát megreszelem. A sárgabaracklekvárt a cukor felével turmixgépben pépesre keverem. Az egyik tojást a megmaradt cukorral és sóval kikeverem, majd zsemlemorzsával együtt a barackos almához adom. A tésztacipó felét tepsi nagyságúra nyújtom, és kibélelem vele a tepsit. A tölteléket egyenletesen belesimítom. A megmaradt tésztát kinyújtom, és befedem vele az almát. A tetejét felvert tojással megkenem, majd villával megszurkálom. Előmelegített sütőben szép sárgásbarnára sütöm. Ha kihűlt kockákra vágva tálalom.

gyermekkel is készíthető