Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
reszelt citromhéj
1 cs. sütőpor
18-20 dkg liszt
5 tojás
20 dkg cukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 nagy alma
1 kis pohár tejföl
1 cs. vaníliás cukor
4 ek. tej
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük 15 dkg cukorral, majd 3 tojással. Felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük. Az almákat vékonyan felszeleteljük, megszórjuk a citromhéjjal. A tejfölt összekeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliáscukorral és 2 tojással. A felét ráöntjük a tésztára, erre fektetjük az almaszeleteket, végül a maradék öntetet. Közepes hőfokon, 40-50 percet sütjük.