Hozzávalók:
1/2 kg sárgarépa,
1 kg paradicsom,
1 nagy fej hagyma,
ételízesítő vagy csirkeleveskocka ízles szerint.
Elkészítés:
A hozzávalókat felkockázom, a hagymát kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom a répát, a paradicsomot és az ételízesítőt.
Fedő alatt addig párolom, amíg a répa puha nem lesz, majd az egészet botmixerrel pürésítem. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.
A receptet beküldte: badonyimariaeva