Hozzávalók:
- 4 egész tojás,
- 3 dl cukor,
- 1 csomag sütőport,
- 4 dl liszt,
- 2 dl étolajt
- 1 dl tej
- reszelt citromhéj
- meggy vagy más apró gyümölcs
Elkészítés:
A négy egész tojást felverjük, összekeverjük az étolajjal, majd a cukorral. A lisztbe belekeverjük a sütőport, összekeverjük a tojásos masszával és hozzákeverjük a tejet. Kivajazott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, és megszórjuk lisztezett, magozott meggyel. Lehet egy dl liszt helyett darált diót is bele tenni, ízesíthetjük kakaóval, fahéjjal stb. Ha megsült, hosszúkás szeletekre vágjuk.
Megjegyzés:
Gyors, kiadós és finom süti.
A receptet Marian küldte. Köszönjük!