Hozzávalók:
60-70 dkg paprika
1 erős paprika
2 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
15 dkg füstölt kolbász
25 dkg lecsókolbász
1 zacskó gyorsrizs
3 dl paradicsomlé
só
kevés vizet is tehetünk
Elkészítés:
Kiolajozunk egy tepsit,v.jénait.A gyorsrizst felbontjuk és szárazon felét a tepsibe szórjuk egyenletesen.Erre rákarikázzuk a kolbászok felét szépen elosztva,aztán vékony félkarikákra vágjuk a hagymát,azt is rászórjuk,aztán a paprikákat szintén félkarikákra(vékonyan),majd a hámozott paradicsom szeleteket,erre a maradék kolbász szeletek,aztán a fél zacsi száraz rizs.Az egészet jól megsózzuk és ráöntjük a paradicsomlét,meg egy pici vizet.Lefedjük szorosan alufóliával és kb.háromnegyed órára sütőbe tesszük.Aztán levesszük a fóliát,lehet ekkor még egy pici vizet(ha száraznak látjuk),aztán visszatesszük egy negyed órára letakarás nélkül.
Tanácsok:
Lehet bele kis cukkini,vagy patisszon szeletkéket is rakni! Én is tettem és nagyon fincsi lett!
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Tikka