Emi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Csokimáz

    20 dkg cukor
    2 evőkanál kakaó
    diónyi vaj vagy sütőmargarin
    3 kanál lobogó víz

  • Krém

    1 tojássárgája
    20 dkg porcukor
    25 dkg Rama margarin
    3 cs. vaníliás cukor
    3 kanál liszt
    2 dl tej

  • Tészta

    5 tojás habja
    1 cs. sütőpor
    20 dkg liszt
    10 dkg darált dió
    8 evőkanál forró feketekávé
    20 dkg cukor
    5 tojássárgája

Elkészítés

Az 5 tojássárgáját, 20 dkg cukorral habosra keverem, hozzáadom a 8 kanál forró feketekávét, a 10 dkg darált diót, a 20 dkg lisztet, 1 cs.sütőport, majd az 5 tojás kemény habját. Előmelegített sütőben megsütöm. Krém: a 2 dl tejet, 3 kanál liszttel, és a 3 cs.vaníliás cukorral sűrűre főzőm. A 25 dkg Ramát, 20 dkg porcukrot, és az 1 tojássárgáját habosra keverem, majd hozzáadom a kihűlt péphez, és együtt is habosra keverem. Az így kapott krémmel megkenem a tészta tetejét, majd a krém tetejére csokimázat kenek.

Hasonló receptek:

  1. Jaffa tortaHozzávalók: Tortalap: 5 tojás 5 kanál cukor 8 kanál darált dió 2 kanál liszt 1 késhegynyi sütõpor Diós krém: 250 gr darált dió kevés tej 200 gr margarin 200 gr...
  2. Diós, mascarpones, meggyes szeletHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 5 tojás 10 kanál porcukor 5 kanál kávé 5 kanál liszt 20 dkg darált dió 1/2 cs. sütőpor Krém...
  3. Diplomata szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojássárgája 20 dkg cukor 8 evőkanál tej 20 dkg liszt fél sütőpor 2 vaníliás puding 6 evőkanál cukor fél liter víz...
  4. Éva szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 vaníliás cukor 15 dkg margarin 4 kanál méz 1 kanál kakaó 70 dkg liszt 1 egész szalalkáli 25 dkg porcukor...
  5. Túrós-csokis szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 db tojás 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg liszt fél cs. sütőpor csipet só...