Epermisu

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 40 db babapiskóta
    30 dkg eper
    cukrozatlan kakaó

  • Krém

    1 dl tejszín
    20 dkg fehércsoki
    30 dkg mascarpone
    50 dkg eper

  • Szirup

    2 citrom
    2 dl víz
    10 dkg cukor

Elkészítés

A vizet a cukorral, a citromok levével és héjával felfőzzük. A 40 dkg epret leturmixoljuk, a mascarponéval, az olvasztott csokival és a tejszínnel összekeverjük. Kapcsos tortaformába rétegezzük a szirupban megáztatott babapiskótát, a krémet és a feldarabolt epret. A tetejére krém kerüljön, rászórjuk (díszíthetjük valamilyen sablonnal) a kakaóport. Hűtőben pihentetjük.

gyermekkel is készíthető