Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 csomag babapiskóta
fél l tej
4 kanál cukor
3 kanál liszt
2 cs vaníliás cukor
1 tojás
2 tojássárgája
2 kanál zselatin
fél kg eper
rumos tej
Elkészítés
Egy őzgerincformába focpackot terítünk úgy, hogy körbe jól kilógjon. A piskótákat rumos tejbe mártjuk és hosszában kibéleljük vele a formát, de vigyázzunk, ne áztassuk el túlságosan a piskótákat. Az epret feldaraboljuk, a tej felét feltesszük főni a cukorral, a többi hozzávalót a maradék tejjel csomómentesre keverjük. Ha a tej már majdnem forr, hozzáadjuk a masszát és lassú tűzön sűrű péppé főzzük. Kicsit hagyjuk hűlni, néha keverjük meg, majd az epret is keverjük bele. Öntsük a formába, majd a tetejét is fedjük be piskótával, és hajtsuk rá a fóliát. Ha teljesen kihűlt, a formából kiöntve szeletelhetjük.
gyermekkel is készíthető