Epres gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:10-15 perc
  • Tészta

    3 egész tojás
    3 kanál liszt
    3 kanál cukor
    0,5 sütőpor

  • Krém

    2,5 dl tej
    2 kanál liszt
    2 kanál cukor
    1 tojás

  • Kocsonya

    2 dl gyümölcslé
    1 csomag tortazselé

Elkészítés

A tészta hozzávalóit habverővel összedolgozzuk, a gyümölcstortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd kilisztezzük. A tésztát beleöntjük a formába és aranybarnára sütjük. Sütés után óvatosan kiszedjük a formából, figyelve hogy az oldalfala ne, vagy csak minimálisan sérüljön. A krém hozzávalóit összekeverjük gépi habverővel is lehet és tűzön sűrűre főzzük. Miután elég sűrű ráöntjük a tésztára és eperrel díszítjük. Ízlés szerint más gyümölcsöt is használhatunk. A kocsonyát a tortazselé a leírtak alapján megcsináljuk, még teljes sűrűsödés előtt ráöntjük a tortára. Hűtve tároljuk. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető