Epres görög fagyi

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 dl tej
    15 dkg cukor
    3 tasak zselatin
    30 dkg csokis nápolyi
    30-40 dkg eper
    25 dkg tejszínpor
    2 tasak tejszínhabpor
    csokis öntet

Elkészítés

5 dl tejet 15 dkg cukorral felforralunk és félretesszük hűlni. A megmaradt tejben elkeverjük a zselatinport és hozzáadjuk a langyosra hűlt tejet. Ebbe beleszórjuk a tejszínport és felhabosítjuk. A kapott masszát kétfelé osztjuk, az egyik részbe beletesszük az apróra vágott nápolyit, a másik részbe a megcukrozott epret. Egy tepsik folpackkal kibélelünk, beleöntjük az epres masszát, rá a nápolyis masszát és mélyhűtőbe tesszük. Mikor megfagyott tálcára borítjuk, a fóliát levesszük róla és kívülről tejszínhabbal bevonjuk, nem simítjuk el a habot, elég ha csak rádobáljuk. Végül meglocsoljuk csokimázzal. Nagyon finom.

Tippek

Én meggyel is kipróbáltam és nagyon finom úgy is.

gyermekkel is készíthető