Hozzávalók
- elkészítés:15 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
200 ml tejszínhab
500 g eper
zselatin
100 g cukor
fél citrom leve
300 ml natúr joghurt
Elkészítés
Egyszerű, de nagyszerű. Ez a könnyű torta a nyári szülinapok igazi slágere lehet. Áztassuk hideg vízbe a 12 lapból álló színtelen zselatint. Melegítsük fel a tejszínhabot, és engedjük fel benne a zselatinlapokat. A megmosott epret turmixoljuk össze, adjuk hozzá a cukrot, a fél citrom levét és a natúr joghurtot. Az így kapott masszához öntsük még hozzá a felolvasztott zselét is, amelyet a tejszínhez kevertünk, és jó alaposan dolgozzuk össze. Kenjük ki a tortaformát olajjal, majd öntsük bele a masszát, és tegyük hűtőbe néhány órára. A megkeményedett tortát ízlés szerint díszíthetjük csokiöntettel és porcukorral meghintett eperrel.
gyermekkel is készíthető