Hozzávalók
- elkészítés:1 – 10 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
- A tésztához
4 tojás
25 dkg cukor
30 dkg liszt
1dl tej
1 cs. szalalkáli
1 dl olaj - A töltelékhez
25 dkg margarin
25 dkg cukor
50 dkg túró
1 cs. vaníliás cukor
50 dkg eper
Elkészítés
A tésztához a tojást a 25 dkg porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a szalalkálival elkevert lisztet, majd jól összedolgozzuk és kikent tepsibe öntjük a felét, a másik felét egy másik tepsibe, így 2 lapot sütünk. A töltelékhez a margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot és jól összekeverjük, majd beledaraboljuk az epret. A túrós tölteléket a két lap közzé töltjük. A tetejét porcukorral meghintjük.
gyermekkel is készíthető