Hozzávalók:
- 30 dkg eper
- 1,5 dl fehérbor (száraz)
- 1 dl citromlé
- 3-5 kanál cukor
- 1 csomag (piros) tortazselé por
Elkészítés:
Az epreket megmosom, lecsöpögtetem, negyedekre vágom. Egy kb. 7 decis tálat kibélelek folpack-kal, a tálba beleteszem a felvágott epreket. A tortazselét elkészítem a szokásos módon, de most víz helyett a bor és citromlé keveréket használom. Amikor már kezd kihűlni, a zselét ráöntöm az eprekre úgy, hogy teljesen ellepje.
Kb. 2-3 órát hűtöm, majd tejszínhabbal tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Jamic küldte. Köszönjük!