Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:20 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 1 kisebb narancs vagy citrom reszelt héja
  idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék
  25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca)
  1 tojás
  1,8 dl tej
  4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor
  30 dkg finomliszt
  1 csomag sütőpor
  fél mokkáskanál só
  14 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A gyümölcsből a nagyobb szemeket félbevágjuk. Ha fagyasztottat használunk, akkor azt szobahőmérsékleten fölengedjük, lecsöpögtetjük. A tojást kissé felverjük, majd folytonosan keverve apránként hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg margarint is. A tejet hozzáöntjük, a cukorral és a narancs reszelt héjával ízesítjük. A gyümölcsöt belekeverjük. A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, az előzőekkel összedolgozzuk. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a gyümölcsös masszával a háromnegyedükig megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.

gyermekkel is készíthető