Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál sütőpor
1 db tojás
15 dkg kristálycukor
2 cs. vaníliás cukor
1 dl olaj
3,5 dl natúr joghurt
Elkészítés
Először kenjük ki olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal a muffin sütőformát és tegyük be a fagyasztóba addig, amíg elkészítjük a tésztát. Készítsük ki a hozzávalókat, és gyújtsuk be a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport. Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, majd keverjük bele a vaníliás cukrot, az olajat és a joghurtot, majd a kettőt összekeverjük és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós- csokis rúd belesüllyed a tésztába és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra. Porcukorral meghintve tálaljuk. Sokáig friss, puha marad.
gyermekkel is készíthető