Hozzávalók:
- 38,5 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaópor
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1,5 dl tej
- 2 dl tejföl
- 0,5 dl napraforgóolaj
- 30 dkg étcsoki (vagy tortabevonó)
Elkészítés:
A muffinformába papírkosárkákat teszünk. A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, kakaópor, cukor) összekeverjük, és egy másik tálban a tojásba keverjük a tejfölt, a tejet és az olajat. Ehhez lassan adagoljuk hozzá állandó keverés mellett a sütőporos lisztet. Ha a tészta már homogén, belekeverjük a kis kockára vágott csokidarabokat. Beleadagoljuk a kosárkákba a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 20-30 percig. Ebből a mennyiségből 16-18 darab lesz.
Megjegyzés:
Mindenki imádja, aki megkóstolta! Az étcsokit lecseréheted bármilyen csokoládéra, vagy kombinálhatod is, mindenhogyan finom.
A liszttől függően van, amikor kell még bele kevés tej. Annyit adj hozzá, hogy muffintészta-állagú legyen!
A receptet Klári18 küldte. Köszönjük!