Fagyis rolád

Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojássárgája
4 tojásfehérje
4 dkg cukor
3 dkg liszt
egy csipet só

A töltelékhez:
vanília fagylalt (attól függ, milyen vastag tölteléket szeretnél)
1 üveg Nutella

Elkészítés:
A 2 tojás sárgáját felverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sót, majd utolsóként a keményre vert tojásfehérjét. Egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Miután kihűlt, megkenjük a fagylalttal, feltekerjük, és tálalásig a mélyhűtőbe tesszük. Tálaláskor a Nutellát egy edényben megolvasztjuk, majd a roládra öntjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: kissmakka