Fahéjas bundás alma szeletek

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró olajban
  • sütési idő:2 perc

  • 1 kis tojás
    6 evőkanál szódavíz, vagy szénsavas ásványvíz
    4 evőkanál liszt
    1 kiskanál őrölt fahéj
    2 evőkanál porcukor
    2 db édes alma
    só

Elkészítés

Egy mély lábast, vagy fritőzt félig megtöltünk olajjal, majd az olajat felforrósítjuk. A tojást egy tálba ütjük, és egy csipet sóval habosra verjük. Előbb a szódavízzel, majd a liszttel tovább keverjük, amíg a tészta sima nem lesz. A fahéjat egy kistányéron összekeverjük a cukorral és félretesszük. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és 5 mm vastag karikákra szeleteljük. Pár csepp tésztát az olajba teszünk: ha az olaj elég forró, sisteregni kezd. Az almakarikákat villával a tésztába mártjuk, majd adagonként 1-2 perc alatt aranysárgára, és hólyagosra sütjük őket. Félidőben szűrőkanállal megforgatjuk a karikákat. Az almakarikákat papírtörlőn lecsepegtetjük, meghintjük fahéjas cukorral, és azonmód forrón tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Rakott bundás almaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 citrom leve 12 dkg rizs 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 25 dkg túró 1 kg savanykás alma 2...
  2. Sült almaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 evőkanál aprított dió vagy mogyoró, vagy mandula 1 kiskanál fahéj 15 dkg porcukor 18 dkg rétesliszt 15 dkg vaj...
  3. Sütőtökös, bundás palacsintaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg durvára vágott natúr mogyoró 1-2 evőkanál kekszmorzsa pár csepp citromlé 1-2 evőkanál méz vagy cukor 40 dkg sült sütőtök 8...
  4. Sütőtökös, bundás palacsintaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg durvára vágott natúr mogyoró 1-2 evőkanál kekszmorzsa pár csepp citromlé 1-2 evőkanál méz v. cukor 40 dkg sült sütőtök 8...
  5. Fahéjas almaHozzávalók: alma fahéj Elkészítés: Az almát megmosom, felkarikázom és kimagozom. Beleteszem egy serpenyőbe és megszórom fahéjjal. Aláöntök egy kevés vizet, majd ráteszem a fedőt, és puhára párolom. Megjegyzés: Egyszerű, és...