Fahéjas graham-keksz

Hozzávalók:

  • kb. 16 darabhoz :
  • 12 dkg graham liszt (de sima búzaliszt is jó)
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál barnacukor
  • 3 evőkanál darált dió vagy mandula
  • 4 dkg puha vaj
  • 1 tojás
  • egész mandula a díszítéshez

Elkészítés:

A tojást kivéve mindent egy tálban összemorzsolunk,majd a tojással tésztává keverjük. Kis golyókat formálunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kissé lelapítjuk a kezünkkel, és darabonként 1-1 mandulával díszítjük. 170 fokon kb. 12-14 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Ha nincs kéznél sütőpapír, egy jól kivajazott tepsi is megteszi.

A receptet Tyumpika küldte. Köszönjük!