Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Krém

  1 cs. vanília cukor
  5 dl tej
  5 kanál liszt
  25 dkg porcukor
  1 Rama Sütőmargarin

• Tészta

  1 kiskanál szódabikarbóna
  3 evőkanál cukor
  2 dl víz
  25 dkg cukor
  4 tojás sárgája
  1 kiskanál fahéj
  25 dkg liszt

• Csokimáz

  1 dl tejszín
  1 tábla étcsokoládé

Elkészítés

A cukrot megpirítjuk és felöntjük a 2 dl vízzel, azután felolvadás után kihűtjük. A 25 dkg cukrot a tojás sárgájával habosra keverjük, a fahéjat a liszttel, a szódabikarbónával átszitáljuk és kanalanként hozzáadjuk felváltva a kihűlt cukros vízzel. Végül a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. Kisütjük.
Az 5 kanál lisztből 5 dl tejből és a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk, a porcukrot a Ramával simára keverjük. Amikor a krém teljesen kihűl, összekeverjük, és a tésztára tesszük.
Az ét csokit gőzfürdőn felolvasztjuk és hozzáadjuk a tejszint. Langyosan a krémre öntjük.

gyermekkel is készíthető