Fahéjas tallér

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 7 dkg kristálycukor
  • 2 kávéskanál őrölt fahéj
  • jégcukor

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal, a cukorral és a fahéjjal összegyúrjuk, 25-30 db kis golyót formálunk, amit sütőpapírral bélelt tepsiben egy vizespohár aljával korongokká lapítunk. A korongok tetejére jégcukrot szórunk, kicsit belelapítjuk a tésztába. 170 fokos sütőben 15 percig sütjük. Miután kihűlt fémdobozba rakjuk, sokáig eláll.

Megjegyzés:

A receptet Perjés Ottó küldte. Köszönjük!