Fánk egyszerűen

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró olajban
  • sütési idő:15 perc

  • 50 dkg liszt
    1 tojás
    4 ek. olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    1 cs. élesztő
    3 dl langyos tej
    2 ek. kristálycukor
    1 csipet só

Elkészítés

Az élesztőt langyos tejben megfuttatom. Ezt hozzákeverem a liszthez, majd a tojással, vajjal vagy sütőmargarinnal alaposan összedolgozom a tésztát. Meleg helyen kelesztem kb. 40-50 percet.
Kinyújtom 1 cm vastagra, félbehajtom, és újra nyújtom a tésztát, majd kiszaggatom a fánkokat. 10 percet még pihentetem a korongokat, azután forró olajban gyorsan kisütöm. Lekvárt teszek rá és porcukorral is meghintem.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Vaníliás fánkHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:pár perc 500 g liszt 1 tasak instant élesztő 1 csipet só 50 g porcukor 1 cs vaníliás cukor...
  2. Extra gyors fánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 1 cs. sütőpor 65 dkg liszt csipet só 1 cs. vaníliás cukor 2 dl tej 15 dkg kristálycukor 3...
  3. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:43 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűzön sütési idő:3 perc 1 mk. só 4 tojássárgája 0,5 dl rum 4 csapott ek. cukor 3,5 dl langyos tej 7 dkg olvasztott vaj...
  4. Farsangi fánk egyszerűenHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 tojássárgája 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dl tej 1 evőkanál rum fél citrom reszelt héja...
  5. Lekváros fánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt csipet só 3 ek porcukor 4 tojás sárgája 3 dkg élesztő fél dl rum 3 dl langyos tej 5...