Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10-12 perc
10 dkg margarin
18 dkg cukor
18 dkg barna cukor
2 kávéskanál vanília aroma
másfél kávéskanál szódabikarbóna
csipetnyi só
2 tojás
30 dkg liszt
20 dkg fehér csokoládé
15 dkg aprított mogyoró
Elkészítés
A margarint megolvasztjuk, jól összekeverjük a fehér és a barna cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliát, a szódabikarbónát, a sót, a kissé felvert tojásokat, és a lisztet, majd alaposan eldolgozzuk. A fehér csokoládét szilánkokra, a mogyorót durvára vágjuk, és a masszához keverjük. Teáskanállal egymástól 7-8 cm távolságra sütőlapra adagoljuk, majd előmelegített sütőben 10-12 perc alatt rózsaszínre sütjük. A sütiket 2 percig a sütőlapon hagyjuk hűlni, majd átrakjuk egy tortarácsra, hogy teljesen kihűljenek.