Fehércsokis halmocskák

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:10-12 perc
  • 10 dkg margarin
    18 dkg cukor
    18 dkg barna cukor
    2 kávéskanál vanília aroma
    másfél kávéskanál szódabikarbóna
    csipetnyi só
    2 tojás
    30 dkg liszt
    20 dkg fehér csokoládé
    15 dkg aprított mogyoró

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk, jól összekeverjük a fehér és a barna cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliát, a szódabikarbónát, a sót, a kissé felvert tojásokat, és a lisztet, majd alaposan eldolgozzuk. A fehér csokoládét szilánkokra, a mogyorót durvára vágjuk, és a masszához keverjük. Teáskanállal egymástól 7-8 cm távolságra sütőlapra adagoljuk, majd előmelegített sütőben 10-12 perc alatt rózsaszínre sütjük. A sütiket 2 percig a sütőlapon hagyjuk hűlni, majd átrakjuk egy tortarácsra, hogy teljesen kihűljenek.