Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:60 perc

• 125 ml tejszín
  22 dkg vaj vagy margarin
  25 dkg cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  5 tojás
  35 dkg liszt
  1 cs sütőpor
  1 ek rum
  kevés vanília aroma
  10 dkg olvasztott csoki
  1 üveg (lecsepegtetve) meggykompót
  2 ek meggylé

Elkészítés

A csokit megolvasztjuk.

A margarint, cukrot, vaníliás cukrot, vaníliaaromát, rumot habosra keverjük. Egyenként a tojás sárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggy lével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük.

180 fokon 60 percig sütjük. Sütőpapírral lefedve +15 percig kellett még sütnöm. Tűpróba ajánlott!

Fehér csoki mázat lehet rácsurgatni díszítésként.

gyermekkel is készíthető