Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
2,5 dl víz
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
15 dkg liszt
6 tojás - Krém
6 dl tej
2 cs. van. puding
1 Rama
20 dkg porcukor
5 dl növényi tejszín
2 cs. van. cukor
Elkészítés
A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal felforralom, hozzáfőzöm a lisztet, 15-20 percig állni hagyom, majd egyenként belekeverem a tojásokat. Elfelezem és egyenként sütöm meg a két lapot gáztepsi hátán. A tepsit megkenem zsírral vagy sütőmargarinnal, kis halmokat rakok a masszából és eloszlatom. Ha megsült a lap, hullámos lesz a teteje. A pudingot megfőzöm, kihűtöm. A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral, rákenem a pudingos krémre, ráteszem a második lapot. Tetejét porcukorral hintem meg.