Hozzávalók:
1,5-2 citrom/attól függ mekkora/
2 cs vaníliás cukor
3 ek cukor
4 pohár natúr joghurt
0,5 l habtejszín/legjobb a hulala/
2 tk zselatinpor
1 dl víz
30 dkg babapiskóta
Elkészítés:
A citrom héját lereszeljük,levét kinyomjuk,húsát kikaparjuk,majd ezeket keverőtálba tesszük.Hozzáadjuk a vaníliáscukrot,a cukrot és jól elkeverjük.A zselatint a vizzel elkészítjük és még melegen a citromos cukros tálba öntjük.
Ha ez kész,belekeverjük a joghurtokat is majd félretesszük.Másik tálban felverjük a tejszínt kemény habbá,majd a citromos masszába keverjük.
Jó alaposan keverjük el,nem fog összeesni a hab,ettől ne tartsunk.
A babapiskótákat ketté törjük,majd a citromos krémmel tálba rétegezzük,tetejére díszítésként citromkarikákat teszünk.
Hűtőben tartjuk és /sajnos/csak másnapra lesz az igazi,várjátok ki türelemmel azt az egy napot,nagyon megéri:-)
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: panni85