Finom szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:2 perc
  • 4 tojás
    25 dkg margarin
    25 dkg cukor
    2 dl tej
    2 e.kanál cukor
    2 e.kanál liszt

Elkészítés

4 tojásból piskótát, 4 tojásból kakaós piskótát sütünk. Krém: 25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg cukorral. 2 dl tejből 2 e. kanál cukorból és 2 e. kanál lisztből krémet főzünk. A kettőt kikeverjük, rummal ízesítjük, majd a két lapot megtöltjük. Hab: 5 tojásfehérjéből, 10 e. kanál cukorból habot készítünk, és a tetejére tesszük. Csokimázzal díszesen leöntjük.

Tippek

A habot gőz fölött készítsük.