Hozzávalók
- elkészítés:1 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:2 perc
4 tojás
25 dkg margarin
25 dkg cukor
2 dl tej
2 e.kanál cukor
2 e.kanál liszt
Elkészítés
4 tojásból piskótát, 4 tojásból kakaós piskótát sütünk. Krém: 25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg cukorral. 2 dl tejből 2 e. kanál cukorból és 2 e. kanál lisztből krémet főzünk. A kettőt kikeverjük, rummal ízesítjük, majd a két lapot megtöltjük. Hab: 5 tojásfehérjéből, 10 e. kanál cukorból habot készítünk, és a tetejére tesszük. Csokimázzal díszesen leöntjük.
Tippek
A habot gőz fölött készítsük.