Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
60 dkg liszt
pici só
15 dkg Rama
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 dl tej
2 ek cukor
2 dkg élesztő- Túrótöltelék
25 dkg túró
3 ek tejföl
2 cs vaníliás cukor
mazsola
2 ek cukor - A tetejére
1 tojás
- A tepsibe
sütőpapír
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a Ramával és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. Egy tálba öntjük az összes hozzávalót és jól kidolgozzuk. 30 percig pihentetjük. Kör alakúra nyújtjuk, annyi cikkre vágjuk, ahány db kiflit szeretnénk.
Közepébe teszünk a töltelékből, és feltekerjük. Tojással lekenjük,
hideg sütőbe tesszük, és 180 fokon, kb 20 perc alatt megsütjük.